06 février 2013

Chocolat chaud fait maison

Recette du vrai chocolat chaud fait maisonPour 4 personnes Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir ( pâtissier)4 tasses de laitSelSucreCrème   Préparation:   Couper en petits morceaux votre tablette de chocolat.Faire chauffer à feu doux le lait puis quand il commence à frémir ajouter votre chocolat.Remuer hors du feuAjouter une pincée de gros sel ( pour le goût)Ajouter une cuillère à soupe de crème ( pour l'onctuosité ...bon si régime... s'abstenir!)Sucrer à votre convenance Vous pouvez rajouter des épices pour... [Lire la suite]
Posté par madmoizelleLu à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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