06 février 2013
Chocolat chaud fait maison
Recette du vrai chocolat chaud fait maisonPour 4 personnes
Ingrédients:
1 tablette de chocolat noir ( pâtissier)4 tasses de laitSelSucreCrème
Préparation:
Couper en petits morceaux votre tablette de chocolat.Faire chauffer à feu doux le lait puis quand il commence à frémir ajouter votre chocolat.Remuer hors du feuAjouter une pincée de gros sel ( pour le goût)Ajouter une cuillère à soupe de crème ( pour l'onctuosité ...bon si régime... s'abstenir!)Sucrer à votre convenance
Vous pouvez rajouter des épices pour... [Lire la suite]
